つくねのポトフ
簡単に作れるポトフです!
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- キャベツ1/4個
- にんじん1/2本
- セロリ1/3本
- コンソメ1カケ
- ブラックペッパー少々
- 水350ml
- サラダ油小さじ1

キャベツはざく切り、にんじんは乱切り、セロリも細かく切ります。つくねは表示通りレンジで加熱します。

お鍋にサラダ油をひき、キャベツ、にんじん、セロリをしんなりするまで炒めます。

水とコンソメ、ブラックペッパーを加えて15分ほど煮こみ、半分に切ったつくねを入れて出来上がりです。
上手に作るコツ
キャベツの芯の部分はさきに炒めると、煮込む時間が短くてすみます!
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