かにシューマイととろとろ白菜のグラタン
かにの旨みたっぷりシューマイととろとろ白菜の寒い冬に食べたい熱々料理です。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 白菜2〜3枚
- 市販のホワイトソース1缶
- 牛乳200ml
- 顆粒コンソメ小さじ2

市販のホワイトソースを牛乳でのばしておく

コンソメを入れる。(好みの濃さにしてください)

2〜3センチ幅にカットした白菜を耐熱容器に入れ600wのレンジで3分ほど加熱する。(しんなりするまで)

かにシューマイもレンジで表示通り加熱する。

軽く水分を切った白菜、シューマイ、ホワイトソースを耐熱容器に入れ、チーズをかける。

オーブントースターで焼き目がつくまで焼いたら完成。
上手に作るコツ
レンジで加熱した白菜からでた水分を切ることで、グラタンが水っぽくなりません。
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