ガパオライス
ピリ辛で美味しいガパオライスです!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- セロリ1/2本
- パプリカ1/4個
- エリンギ小さめ1本
- 醤油大さじ1
- オイスターソース大さじ1/2
- 砂糖小さじ1
- 豆板醤小さじ1
- 塩少々
- コショウ少々
- たまご1個
- ご飯茶碗一杯

パプリカ、セロリ、エリンギを角切りにし、表示通りにレンジで加熱したつくねを細かく刻みます

油を引いたフライパンにセロリを炒め、火が通ったらエリンギを入れます

パプリカをいれ、さっと炒めつくねを加え、醤油、オイスターソース、砂糖豆板醤、塩コショウを加えます

目玉焼きを焼き、ご飯と、具をのせたら完成です
上手に作るコツ
ちょっと大きめに野菜を切るとゴロゴロと食感がとても良くなります
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