焼き鳥、ほうれん草、シメジの焼きビーフン

焼き鳥、ほうれん草、シメジの焼きビーフンの完成写真

焼きビーフンにヤキトリを入れてアレンジしてみました。

れしぴ提供:ひだまり・るるるさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 焼きビーフン(味付けタイプ)2袋
  • ほうれん草2-3株
  • ニンジン2cm
  • シメジ1/2株
  • ハム2枚
  • 細ネギ2本
  • 水380ml
  1. ヤキトリは表示どおりレンジで解凍し、串から外しておきます。

  2. ニンジンとハムは幅1cmの薄切り、シメジは石突きを取りほぐしておきます。

  3. ほうれん草は幅3cm、ネギは小さな小口切りにします。

  4. フライパンに、ハム、ヤキトリ、ビーフン、野菜の順に乗せ、水を注ぎます。(味付けが必要なビーフンを使用する場合はビーフンの袋の表示を参考に味付けしてください。)

  5. 3-4分くらい加熱し、大きくかき混ぜて完成です。

上手に作るコツ

途中であまり混ぜるとビーフンが切れますので、ビーフンが完全に柔らかくなるまで混ぜすぎない方が良いです。

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