磯辺エビシューマイ入り八宝菜

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八宝菜のエビ、イカの代わりにエビシューマイの磯辺揚げを入れました。衣に味が染みておいしいです。

れしぴ提供：ひだまり・るるるさん

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   干しシイタケは水戻しする。石突きを取り、1/6～1/8にカットする。

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   豚肉と白菜は3-4cm角くらい、ニンジンは薄いスライス、ネギは斜め切り、タケノコは薄切りにカットする。

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   エビシューマイ磯辺揚げは表示を参考にレンジで解凍しておきます。

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   鍋にごま油（炒め用）を熱し、肉、野菜を炒めます。

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   野菜がしんなりしたらAの材料を入れ、ウズラの卵も入れ煮込みます。

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   ある程度火が通ったらエビシューマイ磯辺揚げを入れ、軽く煮込み、Bの材料で水どき片栗粉を作り入れ、とろみをつけて、最後に香り付け用のごま油を入れれば完成です。