モチモチ美味しい鶏肉まん
モチモチしていてすごく美味しいです!鶏つくねの甘辛だれが肉まんに良く合い美味しいです(^○^)黄卵風ソースがトロっと出てくるとテンションが上がります! お子さんとのおやつ作りにもぴったり!
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 薄力粉75g
- 強力粉50g
- サラダ油大さじ1
- 砂糖大さじ1
- 塩小さじ1
- ぺーキングパウダー大さじ1
- 水50㎜

材料を全て入れ、スプーンでひとまとまりになるまで、よく練ります。そのまま、ラップをして、常温で30分寝かせます。

黄卵風ソースが入った鶏つくねは、パッケージ裏の指示の通り解凍しておきます。

薄力粉をまな板、両手に振り、30分寝かせた生地を2つに分け平らに広げます。

鶏つくねを生地の真ん中に置き、包んでいきます。

フライパンにお湯100㎜を入れ、そこに皿、クッキングシート、肉まんをのせます。

蓋をして、弱火で15分蒸します。

お皿に盛って完成です(*^^*)
上手に作るコツ
まな板と両手につける薄力粉は、多めの方が生地がくっつかず、楽に作れます!
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。





