簡単タルタルソース
タルタルソースが使いたいときに限って切らせてることはありませんか?^^; 今回はきんぴらとゆで卵で合わせてみました。 ソースではありますが、食べ応え十分です♪
使用する冷凍食品
材料(3人分)
- ゆで卵1個
- 福神漬少々
- マヨネーズ大さじ2
- 塩コショウ少々
- 酢小さじ1/2
- 乾燥パセリ少々

五目きんぴらは表示通り温める。

きんぴらは細かく刻む。 材料全てをボウルに入れる。

ゆで卵を細かく潰し、全てをよく混ぜ合わせる。

器に盛り付けて完成! フライやムニエルなどにどうぞ!
上手に作るコツ
金平や福神漬のパリパリ感がタルタルによく合います。 ゆで卵は細かく潰した方がソースっぽくなりますが、多少粗くても手作り感が出て美味しいと思います。
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