つくねの和風ドリア

つくねの和風ドリアの完成写真

お豆腐をソースに使って、和風のドリアに仕上げました!

れしぴ提供:まみぞおさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 玉ねぎ1/4個
  • 白菜1/8個
  • 絹豆腐1/2丁
  • めんつゆ大さじ3
  • とろけるチーズ10g
  • きざみネギ少々
  • ごはん茶碗1杯
  1. 白菜と玉ねぎはうすくきざみます。

  2. 熱したフライパンで、白菜と玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

  3. ごはんを加え、めんつゆ大さじ1を入れてさっと炒めます。

  4. つくねは表示通り加熱し、細かく切ります。炒めたごはんにつくねを入れ混ぜ合わせます。

  5. 絹豆腐をペースト状にかき混ぜます。めんつゆ大さじ2を加えて混ぜます。

  6. 炒めたごはん、ペースト状の絹豆腐、とろけるチーズ、ネギをのせトースターで15分ほど加熱して完成です。

上手に作るコツ

ごはんを炒める時はコゲつかないように、火加減を弱めにしましょう!

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