マイページやきとりの和風ココット☆
作り方はとても簡単ですが、おしゃれに見える一品です☆キャベツをマヨネーズと醤油で味付けすることで、やきとりと良く合い、全体の味がまとまります。おつまみにも◎
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- キャベツ30〜40グラム
- マヨネーズ大さじ1/2
- 醤油少々
- ピザ用チーズ約8グラム(お好みの量)
- 卵1個
やきとりはパッケージの表示通りに解凍し、キャベツは5mm角くらいに刻んでおく。
キャベツを耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして500wのレンジで1分加熱する。 加熱後、マヨネーズ、醤油を加えて混ぜる。
ココットにキャベツを入れ、その上に串から外したやきとりを置く。 ※使用のココットは直径9cm。
その上にピザ用チーズを乗せる。 卵を入れやすいように、真ん中はあけておく。
❹であけておいた真ん中のくぼみを目がけて、卵を割り入れる。
オーブントースター(230℃)で10〜12分焼いて完成！
上手に作るコツ
卵の上にチーズを乗せると卵がなかなか固まらないので、チーズ→卵の順に乗せて下さい。 卵が固くなり過ぎないように、様子を見ながら焼いて下さい。お好みですが、黄身がトロッとしているくらいが美味しいです。
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