和風ロール白菜
ロールキャベツではなくあえて白菜にすることで、和風の味付けにぴったりになります!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 白菜2枚
- 醤油大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- みりん大さじ1
- 酒大さじ1/2
- だしの素小さじ1
- 水100cc
- 片栗粉小さじ1
- 片栗粉をとく水大さじ2

白菜を茹でます

白菜に火が通ったら、鍋から取り出し、レンジで表示に加熱したつくねを巻きます 煮て崩れないように爪楊枝を刺してとめます

鍋に、水、醤油、砂糖、酒、みりん、だしの素を入れ、 ロール白菜を入れて煮込みます

煮えてきたら、水溶き片栗粉をまわし入れ、沸騰させ完成です
上手に作るコツ
煮るときにロール白菜が崩れやすいので爪楊枝でとめるのがポイントです!
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