和風ロール白菜

和風ロール白菜の完成写真

ロールキャベツではなくあえて白菜にすることで、和風の味付けにぴったりになります!

れしぴ提供:ゆちゃんさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 白菜2枚
  • 醤油大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • みりん大さじ1
  • 酒大さじ1/2
  • だしの素小さじ1
  • 水100cc
  • 片栗粉小さじ1
  • 片栗粉をとく水大さじ2
  1. 白菜を茹でます

  2. 白菜に火が通ったら、鍋から取り出し、レンジで表示に加熱したつくねを巻きます 煮て崩れないように爪楊枝を刺してとめます

  3. 鍋に、水、醤油、砂糖、酒、みりん、だしの素を入れ、 ロール白菜を入れて煮込みます

  4. 煮えてきたら、水溶き片栗粉をまわし入れ、沸騰させ完成です

上手に作るコツ

煮るときにロール白菜が崩れやすいので爪楊枝でとめるのがポイントです!

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