マイページ肉巻きポテトとカボチャのグラタン
輪切りにしたらグラタンにできると思いつき、作ってみました。肉巻きポテトはチーズと相性バッチリです！カボチャがよく合います。
使用する冷凍食品
- ポテト肉巻き1個
材料（1人分）
- 牛乳大さじ1 1/2
- バター3g
- 薄力粉小さじ1/2
- 塩胡椒適量
- 煮物のカボチャ一切れ
- スライスチーズ1/2枚
肉巻きポテトを表示の通り解凍し、5等分の輪切りにする。お皿に切ったカボチャと盛り合わせる。
ホワイトソースを作る～牛乳、薄力粉、塩胡椒を混ぜ合わせ、バターを加え、500wのレンジで40秒加熱し、混ぜる。
1にホワイトソースとちぎったスライスチーズを乗せ、オーブントースターで焦げ目がつくまで7～8分くらい焼く。
オーブントースターから、気を付けてグラタンを取り出す。パセリを振って出来上がり。
上手に作るコツ
ホワイトソースはだまができないように、様子を見ながら加熱してください。缶詰等を使うと簡単です。チーズはスライスでなくても。とろけるタイプがあれば理想です。カボチャは、冷凍でも生からでも、煮えたものを使ってください。
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