マイページ6種の和惣菜 五目きんぴら in 卵焼き☆
五目きんぴらの食感と海苔の風味でとっても美味しい卵焼きになります☆
使用する冷凍食品
- お弁当を彩る 6種の和惣菜1カップ
材料（1人分）
- 卵2個
- 海苔適量
- 砂糖小さじ1と1/2
- だしの素適量
- サラダ油適量
6種の和惣菜はパッケージ通りに解凍しておく (今回は五目きんぴらを使用)
卵を溶き､みりん､だしの素を入れる
玉子焼フライパンにサラダ油をひき､卵を流し手前の方にのりを置き､その上に五目きんぴらをのせる
手前から巻いていき､再び卵を流し巻く…を繰り返す
食べやすい大きさに切って完成
上手に作るコツ
卵の表面が半熟の状態で巻いていくと余熱で卵の層がくっくいてキレイに仕上がります。
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