つくね入りポテトサラダ
ポテトとつくねの相性はぴったりです!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- じゃがいも2個
- にんじん1/3個
- マヨネーズ大さじ2

にんじんは細かく切り、レンジで1分ほど加熱します。

じゃがいも半分くらいに切り、柔らかくなるまでレンジで4分ほど加熱します。

つくねは表示通りにレンジで加熱し、細かくほぐしながら、じゃがいも、にんじんと混ぜます。

マヨネーズで和えれば、出来上がりです。
上手に作るコツ
にんじんはうすく、細かく切るとじゃがいもとよくなじみます!
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