つくね入り八宝菜
簡単で、ごはんにあう一品です!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 白菜1/8
- にんじん1/2
- うずらのゆで卵4個
- ごま油小さじ1
- 水100ml
- しょうゆ小さじ2
- 中華だし大さじ1
- 水溶き片栗粉大さじ1

にんじんは短冊切りにします。

白菜も細長く切ります。つくねは表示通りレンジで加熱しておきます。

熱したフライパンにごま油をひき、白菜の芯の部分と人参をしんなりするまで炒めます。

白菜の葉の部分を加えて、水、中華だし、しょうゆを入れ煮立たせます。

うずらのゆで卵とつくねを加えて、水溶き片栗粉を入れてとろみがでたら出来上がりです。
上手に作るコツ
白菜は芯の部分からさきに炒めましょう!
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