チンジャオロースでロールサンド

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たまにはお弁当にサンドウィッチが食べたい！との家族からの要望を受けて〜

れしぴ提供：ゆめちょこさん

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   チンジャオロースは表示の通りに電子レンジで加熱します。

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   食パンの耳を切り、厚さを半分に切ります。

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   きゅうりは長さを半分に切って更に6等分に切ります。水分が出ないように、きゅうりの種の部分も切り落とします。

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   フライパンに油を引いて、チンジャオロースと卵を混ぜて細長い卵焼きを作ります。

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   ラップを敷いて、食パンの上に③と④を乗せて巻きます。この時食パンの上部に、のりしろを作ると巻きやすいです。

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   はみ出した具を切り落とし、ラップの両端をねじって止め、落ち着くまでしばらく放置したら完成です。