つくねゴロゴロカレー
つくねがごろっとしていて、食べごたえがあります!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- にんじん1/2個
- 玉ねぎ1/2個
- じゃがいも1/2個
- カレーのルウ2カケ
- サラダ油小さじ1
- 水250ml

玉ねぎはうすぎり、じゃがいも、にんじんは一口サイズに切ります。

サラダ油をひき、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんをしんなりするまで炒めます。

炒めていた鍋に水を入れて煮ます。つくねは表示通りにレンジで加熱しておきます。

カレーのルウを加え煮立たせ、半分に切ったつくねを入れて出来上がりです。
上手に作るコツ
カレーのルウを入れたら、火を弱めるとこげつきをふせげます!
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