つくねゴロゴロカレー

つくねゴロゴロカレーの完成写真

つくねがごろっとしていて、食べごたえがあります!

れしぴ提供:まみぞおさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • にんじん1/2個
  • 玉ねぎ1/2個
  • じゃがいも1/2個
  • カレーのルウ2カケ
  • サラダ油小さじ1
  • 水250ml
  1. 玉ねぎはうすぎり、じゃがいも、にんじんは一口サイズに切ります。

  2. サラダ油をひき、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんをしんなりするまで炒めます。

  3. 炒めていた鍋に水を入れて煮ます。つくねは表示通りにレンジで加熱しておきます。

  4. カレーのルウを加え煮立たせ、半分に切ったつくねを入れて出来上がりです。

上手に作るコツ

カレーのルウを入れたら、火を弱めるとこげつきをふせげます!

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