変わり巻き寿司

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いつもの定番ではなく、違う巻き寿司を食べたくて作りました。 思った異常に美味しく家族にも好評だったので、節分の恵方巻として今年作ろうと思ってます。 この分量で2本分出来ました。 更に半分にして、子供用を作ると食べやすいです。

れしぴ提供：あきこはるんさん

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   から揚げをレンジで温めます。 ご飯をボールに入れて、胡麻油を回りにかけてから、混ぜていきます。ほんのり胡麻油の匂いがしてきます。

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   たくあんをさいのめ切りにします。温めたから揚げも同じくらいの大きさに切って、ボールに入れます。

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   ごま塩をいれて混ぜます。

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   海苔の2/3くらいにご飯がうまれば綺麗に巻けます。

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   巻いたときにたくあんが出てくることがありますが、この時にしゃもじ等でしっかり押さえておけば大丈夫です。