枝豆と竜田揚げのポテト和え

枝豆と竜田揚げのポテト和えの完成写真

竜田揚げ入りのポテト和えです。

れしぴ提供:ito-yaさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • じゃがいも50g
  • 枝豆5房位
  • マヨネーズ5g
  • スイートチリソース3g
  • お好みでフライドオニオン適量
  1. お鍋にじゃがいもがかぶる位の水・塩を入れてじゃがいもを茹でる。 箸がスッとささるまで茹でる。

  2. 竜田揚げをパッケージに記載の通りに解凍し6等分位に切る。 枝豆を房から取り出し薄皮もとっておく。

  3. じゃがいもが茹で上がったらお湯をきり、ボールに入れて潰しマヨネーズを入れて混ぜる。

  4. 枝豆・竜田揚げを入れて混ぜ合わせる。

  5. スイートチリソースを入れて軽く混ぜる。

  6. 出来上がり。

  7. お好みでフライドオニオンをのせて下さい。

上手に作るコツ

じゃがいもはレンジの根菜モードなどで温めると手軽に作れます。

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