マイページ鶏肉野菜巻の 照り焼きミートローフ♬︎
クリスマスやちょっとしたおもてなしにも◎人数に合わせて1人前ずつ作れる冷食ミートローフは簡単便利☆
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- 合い挽き肉50ｇ
- 卵白 (全卵使用の場合)1個分 (1/2)
- お麩5ｇ
- 砂糖小さじ1
- 醤油小さじ1
- 水大さじ1
- うま味調味料適量
鶏肉野菜巻きはパッケージ通りに解凍しておく
野菜巻きの照り焼きたれをスプーンで取り､合い挽き肉に卵白と共に混ぜ､お麩を手で崩しながら加えよくこねる
②のタネで鶏肉野菜巻きを包む
フライパンで火が通るまで焼いたら一旦フライパンから取り出す
同じフライパンに砂糖､醤油､水､うま味調味料を入れてひと煮立ちさせる
取り出しておいた鶏肉野菜巻きをフライパンに戻し､タレをからめたら完成
上手に作るコツ
柔らかく崩れやすいので､焼く際に程よく底に焦げ目がつくまではひっくり返さずあまり触らない方が◎
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