マイページ★ほうれん草と明太モチチーズグラタン★
お正月の余ったお餅の消費レシピを考えました^_^
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- 餅2個
- 明太子15g
- ●豆乳100ml
- ●薄力粉小1
- ●こしょう適量
- チーズ適量
- ドライパセリお好み
レンジでほうれん草を500W1分であたためる。
餅を好きな形にカットする。 ※そのまま焼くと、高さが出てしまうためと、食べやすくするためです。
トースターで② を1000W10分で焼く。 ※ご家庭のトースターに合わせてください。
焼けた③の餅を耐熱皿に並べる。
ホワイトソースを作ります。 鍋に●の材料を全て加え、泡立て器で混ぜながら、弱火でとろみがつくまで加熱する。
とろみがついた⑤のホワイトソースに明太子を加え、混ぜる。
④の餅に①のほうれん草を並べる。
⑦に⑥の明太子ホワイトソースを全体的に乗せる。
⑧にチーズをお好みの量かける。 トースターで1000W5分で加熱する。
お好みで中央にドライパセリをかけて、完成★
上手に作るコツ
⑩の工程で、ドライパセリの代わりにノリでもおいしいです＾＾
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