えびチリ揚げギョーザ
パリッとしたギョーザで食感が楽しいです。 ケチャップをたっぷり付けて食べると美味しいですよ(^-^)
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 餃子の皮4枚
- 揚げ油適量
- ブロッコリーお好み
- ケチャップお好み

えびチリはそのままで使用します。

餃子の皮にえびチリをのせます。

下の皮の端に丸く水を塗って、上からまた皮をのせて、少しヒダを作ってくっ付けます。

170度に熱した油に入れて、こんがり焼き色が付くまでひっくり返しながら揚げます。

半分に切って、ブロッコリーと一緒に盛りつけます。ケチャップを添えて出来上がり!
上手に作るコツ
揚げたあとに切る時は、思いっきりいってください。ゆっくり切ると皮がパリパリ細かく崩れやすくなります。
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