えびチリ揚げギョーザ

えびチリ揚げギョーザの完成写真

パリッとしたギョーザで食感が楽しいです。 ケチャップをたっぷり付けて食べると美味しいですよ(^-^)

れしぴ提供:よつばさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 餃子の皮4枚
  • 揚げ油適量
  • ブロッコリーお好み
  • ケチャップお好み
  1. えびチリはそのままで使用します。

  2. 餃子の皮にえびチリをのせます。

  3. 下の皮の端に丸く水を塗って、上からまた皮をのせて、少しヒダを作ってくっ付けます。

  4. 170度に熱した油に入れて、こんがり焼き色が付くまでひっくり返しながら揚げます。

  5. 半分に切って、ブロッコリーと一緒に盛りつけます。ケチャップを添えて出来上がり!

上手に作るコツ

揚げたあとに切る時は、思いっきりいってください。ゆっくり切ると皮がパリパリ細かく崩れやすくなります。

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