クリーミーごま鍋焼きうどん
いつもの鍋焼きうどんに、ほうれん草のごま和えと牛乳を加えることで、ごま豆乳鍋風にできないかなと考えて作ってみました。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- うどん1玉
- 卵1個
- 豚肉20g
- めんつゆ2倍希釈150ml
- 水100ml
- 牛乳50ml

鍋にめんつゆと水を入れて沸騰させる。

沸騰したら、凍ったままのほうれん草のごま和え、うどん、卵、豚肉を加えてフタをして煮る。

肉に火が通ったら、牛乳を加えて一煮立ちさせたら完成です。
上手に作るコツ
牛乳は吹きこぼれやすいので、後で入れた方がいいと思います。濃厚な味が好きな方は牛乳の量を増やしてください☆
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