若鶏唐揚げ親子丼風
ご飯にのせても、そのままおかず1品としてもok‼︎ 衣に味がしみて、箸が進みます。
使用する冷凍食品
- 鶏のから揚げ2個
材料(2人分)
- A:水大さじ2
- A:酒大さじ2
- A:みりん大さじ1
- A:砂糖大さじ1
- カニカマ2本
- 卵1個
- きざみネギひとつまみ
- もやし1/4袋
- キャベツ1/2枚
- ニラ2本

Aの調味料を鍋に中火で沸騰させる。

唐揚げをパッケージに従い、レンジで温める。

野菜とカニカマをみじん切りにして、1の鍋へ加える。

野菜に火が通ったら、唐揚げを1口大に切って、投入。(1個を半分程度)

最後にとき卵で、閉じます。

盛り付け時に、彩りのきざみネギをのせたら、完成!
上手に作るコツ
子供用なら味付けは少し甘め、おつまみなら、甘さ控え目に。 卵は火を通しすぎないようにトロトロに仕上げると美味しく出来上がります!
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