リメイク☆高野豆腐とハンバーグのたまごとじ

リメイク☆高野豆腐とハンバーグのたまごとじの完成写真

残った高野豆腐とハンバーグでたまごとじに☆ 高野豆腐にハンバーグの旨味がしみこんで、美味しさup!で子供も喜ぶメニューに早変わり⁉︎

れしぴ提供:味の里さん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 高野豆腐3個
  • 卵1個
  • しそ1枚
  1. ハンバーグは記載通りに解凍しておく。

  2. ハンバーグは4等分に切る。

  3. 高野豆腐は半分に切る。

  4. 鍋に高野豆腐と高野豆腐の煮汁、ハンバーグを入れ、中火にかける。

  5. 割りほぐした卵でとじる。

  6. 器に盛り、高野豆腐のにんじん、しそをのせる。 完成♪

上手に作るコツ

卵は半熟になるように、固まりかけたら手早くまぜ、早めに火を止めて下さい。 しその代わりにネギでもいいと思います。

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