ミートオムレツのカニかまあんかけ
甘酸っぱいあんが 甘めなオムレツの具に合いご飯が進んじゃいます 簡単に食べたいお昼などにいかがですか
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- カニかま2本
- 冷凍ほうれん草少量
- ☆水100㏄
- ☆醤油大さじ1
- ☆砂糖大さじ1.5
- ☆酒大さじ1
- ☆酢大さじ1
- ☆粉末鶏ガラスープ小さじ1
- ☆片栗粉小さじ1弱

カニかまは細く裂いて ほうれん草は解凍しよく絞る

☆を混ぜ合わせる

混ぜ合わせた☆を鍋に入れ弱火でよくかき混ぜながら煮立たせる

煮たったらカニかま2/3とほうれん草を入れて温め火を止めあんは完全

オムレツは袋裏面記載の過熱時間で過熱し 半分に切り皿に並べておく

オムレツの上にあんをかけ 残りのカニかまを上に乗せる
上手に作るコツ
あんを作る時強火にすると あんが固まってしまうので 弱火でよく混ぜなから煮たたせてください
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