かにシューマイの酢の物

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かにシューマイをお酢でさっぱりといただけます。

れしぴ提供：あんさん

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1. 1

   生姜は皮をむいて1cm長さの細い千切りにします。

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   器に酢、砂糖、醤油、①を入れてよく混ぜます。

3. 3

   わかめはボールに入れて10倍以上のお湯を入れてもどし（柔らかくなりすぎないように気を付けてください）ザルにあけたら冷水をかけて絞り水分を切りボールに入れます。

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   きゅうりは2mm幅の輪切りにして塩を振り、しばらく置いてしんなりしたら軽く洗って絞り③と合わせます。

5. 5

   かにシューマイは袋の裏の指示に従い温め、粗熱を取ります。

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   食べる直前②にごま油と湯冷ましを加えて④と混ぜ合わせ、⑤を入れてさっと絡めたら出来上がりです。