マイページ豚肉と大根とシューマイの煮物
大根と豚肉の煮物に甘えびのシューマイを加えてみました。 味がしみこんで美味しいですよ（＾－＾）
使用する冷凍食品
- 甘えびシューマイ１カップ
材料（2人分）
- 大根約10㎝
- ☆水１カップ
- ☆砂糖大2
- ☆みりん大2
- ☆醤油大2
- ☆酒大2
- ☆めんつゆ大2
- 豚肉スライス200ｇ
- ねぎ適量
- 一味唐辛子お好み
大根は、1㎝くらいの厚さに切ります。煮込みやすいように少し薄めがいいです。ネギは細かく切っておきます。
☆の調味料を鍋に入れ沸騰したら、大根を入れて落し蓋をして15分ほど煮ます。中火
豚肉スライスは食べやすい大きさに切って入れて、落し蓋をして5分煮ます。灰汁が出たらとります。
甘えびシューマイはそのままで使用します。
甘えびシューマイを入れて落し蓋をして５分ほど煮て出来上がり！
お皿に大根・豚肉・甘えびシューマイを盛りつけます。
小口ねぎをちらし、お好みで一味唐辛子をかけて出来上がり！
上手に作るコツ
甘えびシューマイは、柔らかくなりすぎないように最後に入れてください。５分でも十分味がしみ込みます（＾－＾）
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