ミックスビーンズのエビチリサラダ
お豆のサラダです。 マヨネーズにほんのりチリ味がgood★
使用する冷凍食品
- エビチリ1個
材料(2人分)
- ミックスビーンズ(缶詰orパウチ)40g
- ミニトマト2個
- 冷凍コーン10g
- マヨネーズ大さじ1/2
- きゅうり適量

ミニトマトは、4つ切りに、きゅうりはうすぎりにする。

記載通りにエビチリ、コーンを解凍する。 エビを適当な大きさに小さく切る。 ミックスビーンズ、エビチリ、ミニトマト、コーンを混ぜる。

マヨネーズで和え、器に盛る。 彩りにキュウリを飾る。 完成♪
上手に作るコツ
チリ味が、ガツンと欲しい人は、2個入れてもいいと思います☆ マヨネーズを減らして、プレーンヨーグルトを入れたら、カロリーダウンでヘルシーになりますよ♪
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