マイページチキン南蛮で親子丼☆
チキン南蛮の中のタルタルソースが効いて普通の親子丼とひと味違ってとっても美味しいです！
使用する冷凍食品
- 国産鶏チキン南蛮3個
材料（1人分）
- 卵1個
- 玉ねぎ1/2
- サラダ油適量
- みりん大さじ1
- 水50cc
- だしの素適量
- 砂糖小さじ1
- 醤油小さじ1
- きざみ海苔適量
チキン南蛮はパッケージ通りに解凍し､玉ねぎは薄切りにしておく
フライパンにサラダ油をひき玉ねぎを炒める
火が通ったら､水､だしの素､みりん､砂糖､醤油を入れ3～4分煮つめる
③にチキン南蛮を入れ､その上から溶き卵を入れ､卵がお好みの固さになるまで蓋をして加熱
ご飯を入れた丼に④をのせ､きざみ海苔をかけたら完成
上手に作るコツ
卵は余熱でも少し火が通るので､半熟卵にしたい場合は加熱し過ぎないようにするのがコツ
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