かにクリームコロッケロール

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口どけなめらかなかにクリームコロッケを包んだ、コロッケパンです。 美味しいです！

れしぴ提供：ラッキーさん

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   ホームベーカリーに★以外のパン生地の材料を入れて、一次発酵する。

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   まな板に打ち粉をひく。 生地を約45g×8個に分割して丸め、ラップをしてベンチタイム15分置く。

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   かにクリームコロッケは表示の通り電子レンジで加熱する。

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   パン生地を麺棒で楕円形に伸ばす。 コロッケをのせ、★とんかつソースをかける。

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   コロッケに布団を包むように、両サイドをくるみ端をつねってくっつける。

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   電子レンジ発酵40℃ 30分、2倍に膨らむまで発酵させる。

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   オーブンレンジ予熱 180℃にセットする。

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   ★溶き卵と水を混ぜて、膨らんだパン生地に刷毛で塗る。

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   オーブンレンジ 180℃ 13-15分焼いたら完成！