ハンバーグ入りおからサラダ
さっぱりだけど、こくがあるのはハンバーグのおかげ!? タンパク質がしっかり摂れますよ(*^^*)
使用する冷凍食品
- ミニハンバーグ1個
材料(4人分)
- おから100g
- きゅうり80g
- 冷凍コーン30g
- マヨネーズ25g
- プレーンヨーグルト50g
- 塩少量
- めんつゆ小さじ2
- いりごま少量
おからはレンジで2分程、加熱し、粗熱をとる。(生でも食べれるおからは、そのままで大丈夫です)

きゅうりは縦半分にきり、スライサーでうすぎりにし、塩をしてしばらく置き、水分をしぼる。

記載通りに解凍したハンバーグを細かく刻む。 冷凍コーンも解凍しておく。

具材をおからに入れ、マヨネーズとプレーンヨーグルト、めんつゆ、いりごまで味付けする。

ミニトマトとトッピングすると、見た目も綺麗☆
上手に作るコツ
パサパサかげんが気になる人は、マヨネーズかヨーグルトを足してみて下さい。
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