6種の和惣菜 豚とほうれん草の胡麻ポン酢炒め
ジューシーな豚のロース肉を、6種の和惣菜 ほうれんそうの胡麻あえと絡めてポン酢で味付けした、ご飯がすすむ一品です。 簡単です!
使用する冷凍食品
- お弁当を彩る 6種の和惣菜ほうれんそうの胡麻あえ1カップ
材料(1人分)
- 豚ロース肉1枚
- 片栗粉小さじ1
- 塩少々
- ポン酢大さじ1
- 油大さじ1
ほうれんそうの胡麻あえは表示の通り電子レンジで加熱する。
豚肉はキッチンばさみでひとくち大にカットし塩を振り、片栗粉をまぶす。

中火のフライパンに油ひき、豚肉を両面がきつね色になるまで焼く。

表面が焼けたらポン酢を加えさっと絡め、ほうれんそうの胡麻あえを加える。

全体が馴染んだら火を止める。

完成! (仕上げにごまをかけてます。)
上手に作るコツ
フライパンにほうれんそうの胡麻あえを加えたら、早く火を止める。
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