エビチリ味の豆腐そぼろ

エビチリ味の豆腐そぼろの完成写真

ご飯にかけてそぼろ丼にもできます★

れしぴ提供:キッチンアッコさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 豆腐 4分の1丁
  • カニカマ 2本
  • 本だし 小匙2分の1~
  • ごま油 適量
  • 煎りごま 適量
  1. 豆腐は水切りしておく。

  2. 「エビチリ」は袋の表示に従い解凍し、みじん切りにする。

  3. カニカマはみじん切りにする。

  4. フライパンにごま油を熱し豆腐を炒める。続いてカニカマ、エビチリ(ソースも一緒に)、本だしを加えて炒める。

  5. 皿に盛り付けたら煎りごまを散らして完成。

上手に作るコツ

Step4では味見をしながら本だしの量を調整しましょう。

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