そら豆とエビチリの卵炒め
冷凍そら豆とエビチリを卵であえるだけで、カサ増しメニューの出来上がり☆お弁当の一品にも是非どうぞ
使用する冷凍食品
- エビチリ1個
材料(1人分)
- 冷凍そら豆6粒
- 卵1個
- しょう油小さじ1
- 油小さじ1

小さいボウルに卵を割りほぐし、しょう油で味付けする。 油をひいたフライパンを中火で熱し、割りほぐした卵を入れ、半熟のスクランブルエッグを作る。
記載通りにエビチリとそら豆を解凍する。

スクランブルエッグ、そら豆、エビチリをあえる。 完成です!
上手に作るコツ
卵に火を通しすぎないようにすると、ふわっとした一品になります。
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