そら豆とエビチリの卵炒め

そら豆とエビチリの卵炒めの完成写真

冷凍そら豆とエビチリを卵であえるだけで、カサ増しメニューの出来上がり☆お弁当の一品にも是非どうぞ

れしぴ提供:味の里さん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 冷凍そら豆6粒
  • 卵1個
  • しょう油小さじ1
  • 油小さじ1
  1. 小さいボウルに卵を割りほぐし、しょう油で味付けする。 油をひいたフライパンを中火で熱し、割りほぐした卵を入れ、半熟のスクランブルエッグを作る。

  2. 記載通りにエビチリとそら豆を解凍する。

  3. スクランブルエッグ、そら豆、エビチリをあえる。 完成です!

上手に作るコツ

卵に火を通しすぎないようにすると、ふわっとした一品になります。

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