ブロッコリーのエビチリがけ
マヨネーズをかけて食べるブロッコリーにあきたら、エビチリソースはいかがですか? お弁当の一品にもピッタリです。 緑が映えてきれいです☆
使用する冷凍食品
- エビチリ1個
材料(1人分)
- ブロッコリー2かけ
- 塩少々

塩を入れた水を火にかけ、沸騰したら、ブロッコリーを入れる。 ブロッコリーに火が通ったら、ざるにあげて水気をきる。(写真は、2人分です)

記載通りに解凍したエビチリをブロッコリーの上にかけたら、完成です☆
上手に作るコツ
ブロッコリーを茹でるとき、少なめの水で蒸すように茹でると、栄養をのがさないかなと思います。
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