ふわふわ卵とほうれん草の中華スープ
中華スープにバターのコクがプラスされてgood!冬の朝に簡単ピッタリ☆
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 卵1/4
- 中華だし適量
- 片栗粉小さじ1/4
- 水適量

ほうれん草のおかずはパッケージ通りに解凍しておく (今回はほうれん草のバター炒めを使用)

卵は溶いておく

お湯を沸かす

中華だしを入れ火を止める

水溶き片栗粉を入れかき混ぜたら、再び火をつけ少量ずつ卵を加える(卵を加えた後すぐは、かき混ぜない!)

卵が固まったらほうれん草のバター炒めを入れ20秒ほど加熱したら完成
上手に作るコツ
片栗粉を加える事+卵を入れた後すぐにはかき混ぜない事で、スープが濁りにくくふわふわ卵になります☆
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