サラダチキンとオリーブのポテトサラダ
サラダチキンとオリーブを使って大人味のポテサラにしました
使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン60g
材料(4人分)
- じゃがいも3個
- パプリカ1/4個
- ピーマン1/2個
- 玉ねぎ1/6個
- オリーブ15g
- 酢小さじ1
- イタリアンハーブソルト適量
- 粗びき黒こしょう適量
- マヨネーズ大さじ2

サラダチキンはパッケージの表示の通りに解凍し、1センチ角に刻む

じゃがいもは四つ切りにしてシリコンスチーマーに入れてレンジ10分ほど加熱する

柔らかくなったら程よくつぶして、酢をなじませておく

パプリカとピーマンは1センチ角、玉ねぎはスライスしてレンジで1分。玉ねぎは水分をしぼっておく

オリーブはみじん切りにする

材料すべてを混ぜ合わせたら完成です
上手に作るコツ
具の大きさを揃えると見た目が綺麗です^^
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