「パリパリの春巻」の生春巻

「パリパリの春巻」の生春巻の完成写真

春巻×春巻の競演が意外なおいしさ!

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • レタス1枚
  • にら2本
  • 香菜2本
  • 生春巻きの皮2枚
  • きゅうり(飾り用)1/3本
  • にんじん(飾り用)適量
  • スイートチリソース少々
  1. 「お弁当にGood!®パリパリの春巻」は袋の表示に従って電子レンジで加熱する。

  2. レタスは細切りにし、にら、香菜は10cmの長さに切る。飾り用のきゅうりはピーラーで薄くむき、にんじんは型抜きをする。

  3. 生春巻きの皮はぬるま湯にくぐらせてペーパータオルの上に広げ、半分に切る。

  4. Step1とレタス、にら、香菜をStep3にのせて巻き、食べやすく切り分ける。

  5. 器にStep4を盛り、きゅうり、にんじん、香菜を飾り、スイートチリソースを添える。

上手に作るコツ

生春巻きの皮もめんと同様に時間が経つとのびてしまい、食感が悪くなるので注意を。

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