簡単!ポテトチキングラタン

簡単!ポテトチキングラタンの完成写真

ポテトとチキンの簡単グラタン!ホワイトソースさえ作っちゃえばすぐ出来ます!

れしぴ提供:cocoraさん

使用する冷凍食品

材料(4人分)

  • じゃがいも3個
  • バター20g
  • 薄力粉20g
  • 牛乳250cc
  • 顆粒コンソメ小さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • ピザ用チーズ好きなだけ
  1. じゃがいもは1センチくらいにスライスして、耐熱皿に並べて600wのレンジで4〜5分柔らかくなるまで加熱します。

  2. ホワイトソースを作ります。耐熱ボウルにバター・薄力粉を入れ、600wのレンジで30秒加熱します。

  3. 一度取り出しよくまぜ、牛乳を1/3加えて、また1分半加熱します。取り出してよくまぜ、牛乳を残りの半分加えてまた加熱し、最後の牛乳まで手順を繰り返します。

  4. これくらいとろみがついたら、顆粒コンソメ・塩こしょうで味を整えます。

  5. グラタン皿に、じゃがいも・記載通りに加熱解凍したサラダチキンを交互に重ねていきます。

  6. その上にホワイトソースをかけ、ピザ用チーズを好きなだけかけてオーブントースターで5分程こんがりするまで加熱したら出来上がり!

上手に作るコツ

ホワイトソースはだまにならないようによくまぜることです!

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