フライパンで作るこってり鶏ごぼうご飯

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白いご飯があれば、炊き込まなくてもさっと作る事ができる鶏ごぼうご飯です。

れしぴ提供：キッチンアッコさん

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   ごぼうはささがきにして水にさらしたらザルにあげておく。

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   「竜田揚げ」は袋の裏の表示に従い解凍し、みじん切りにする。

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   高野豆腐をぬるま湯で戻す。

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   Step2の高野豆腐と（☆）の食材をみじん切りにする。

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   ごま油でごぼう炒めたらしめじ、高野豆腐、油揚げを加えて炒める。

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   水を加えたら、続いて（★）とStep2の竜田揚げを加えて煮汁がほとんどなくなる程度に煮る。

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   温かいご飯を加えさっと炒めて味見をする。本だしで味を調整したら完成。