竜田揚げが入ったたまごサラダ
竜田揚げが入った卵サラダです。レタスと一緒にどうぞ。
使用する冷凍食品
- たれづけ竜田揚げ2つ
材料(1人分)
- 卵+塩(ゆで卵用)1個+適量
- マヨネーズ12g
- ピクルス(きゅうりでも可)13g
- 塩少々
- こしょう少々
- フライドオニオン適量
- お好みでプチトマト1~2個

お鍋に水・卵・塩を入れてゆで卵を作る。 (沸騰してから10分ほど茹でる)

〈卵サラダを作る〉 卵切り器などでゆで卵を切る。 ボールにゆで卵・ピクルス・マヨネーズ・塩・こしょうを入れる。

混ぜる。

竜田揚げをパッケージに記載の通りに解凍し、4等分ずつに切る。

たまごサラダに竜田揚げを入れて軽く混ぜ合わせる。

レタスを食べやすい大きさにちぎる。

レタスの上にたまごサラダをのせる。

フライドオニオンとお好みでプチトマトをのせて出来上がり。
上手に作るコツ
ピクルスの代わりにきゅうりを使う場合は少し塩を多めに入れて下さい。
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