カレーコロッケ入りコーンクリームドリア

カレーコロッケ入りコーンクリームドリアの完成写真

コーンクリームのドリアにカレーコロッケを乗せました。コーンクリーム味にカレー味が一つ加わっただけで味が引き締まって美味しいです。

れしぴ提供:ひだまり・るるるさん

使用する冷凍食品

材料(5人分)

  • コーンの缶詰(クリーム状)1缶
  • 小麦粉大さじ2
  • バターまたはマーガリン30g
  • 牛乳100ml
  • コンソメスープの素大さじ2
  • ご飯茶碗2杯」
  • ピザ用チーズ大さじ5
  1. フライパンにバター(またはマーガリン)を溶かす(焦がさないように)。小麦粉を入れなじむまで炒める。

  2. クリームコーン缶とコンソメスープの素を入れさらに炒め、一旦火を止め牛乳を加え、再び火をつけ、とろりとするまで煮詰める。

  3. いんげんは流水で解凍し、2-3cmにカットする

  4. カレーコロッケは袋の表示を参考にレンジで解凍する

  5. 耐熱容器にご飯を軽く詰め、その上に2のコーンクリームをかけ、コロッケといんげんを乗せる

  6. ピザ用チーズを乗せ、オーブンのグリル機能で10分焼いて完成です。

上手に作るコツ

難しいコツはありません。お野菜はお好みでいろいろ加えてください。

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