栄養満点 いろどり豚キムチ

栄養満点 いろどり豚キムチの完成写真

甘めの味付けと最後にキムチの酸味を飛ばすことでマイルドになり、辛いものが苦手な方でも食べやすいように仕上げました。 ごまあえを使用することで味にもコクがプラスされご飯によく合い美味しくなります(^^)

れしぴ提供:PANさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 豚バラ150g
  • キムチ80g
  • みりん大さじ1
  • 醤油小さじ1
  • うま味調味料適量
  1. ほうれん草のおかずをパッケージの表示どおり解凍し、豚バラは食べやすい大きさに切っておく (今回はほうれん草のごまあえを使用しています)

  2. フライパンにサラダ油をひき、豚バラを炒める

  3. みりん、醤油、うま味調味料を入れ、豚バラに火が通ったら更にひと煮立ちさせる

  4. 最後にキムチ、ほうれん草のおかずを入れて30秒ほど炒め、キムチの酸味を少し飛ばしたら完成

上手に作るコツ

最後に炒め過ぎないのがコツ☆

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