竜田揚げとひよこ豆のスイチリサラダ
エスニック風のホットサラダです。しっかりとした味付けでお弁当にもおすすめ。
使用する冷凍食品
- たれづけ竜田揚げ2個
材料(1~2人分)
- ひよこ豆の水煮 20g
- キャベツ 20g
- スイートチリソース 小匙2

「竜田揚げ」は袋の裏の表示に従い解凍し、1cm程度のみじん切りにする。
キャベツは1cm程度のざく切りにし、ラップをして電子レンジで600w1分加熱する。底に水分が貯まるのでキッチンペーパーでふき取っておく。

全ての材料を合わせて和える。盛り付けて完成。
上手に作るコツ
ひよこ豆が手に入らなくても、大豆の水煮等でも代用できます。
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