シューマイ入りオムライス風おにぎり
大人も子供も大好きなオムライスをおにぎりにしました。シューマイ入りで更に美味しさアップです♡
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- ご飯茶碗1杯分
- 卵小1個
- コーン(缶詰または冷凍)小さじ2
- ケチャップ大さじ1強
- バター適量
- 塩こしょう少々

フライパンにバターを熱し、溶いた卵を流し入れる。 菜箸で手早くグルグル混ぜ、炒り卵を作り、出来上がったらお皿に取り出す。
先ほどのフライパンにバターを足し、コーンをさっと炒める。
②にご飯、ケチャップを入れ、混ぜ合わせながら水分を飛ばすように手早く炒める。
ケチャップがご飯に綺麗に混ざりあったら火を消し、①をフライパンに戻しいれ混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整える。

お茶碗にラップを敷き➃を入れ、パッケージの表示どおりにレンジで加熱したシューマイを中央に置く。

ラップを持ちあげ形を整えながら握り、おにぎりを作る。
上手に作るコツ
ラップを使って握ると綺麗な形のおにぎりを作りやすく、手も汚れません♪ 写真ではシューマイが見えるように握っていますが、作りづらければシューマイをご飯で全部包み込むように握って下さい。
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