エビチリ団子

エビチリ団子の完成写真

スパイシーでエビの風味を楽しめるレシピです。おつまみにおすすめ。

れしぴ提供:キッチンアッコさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • おからパウダー(★) 5g
  • 水(★) 20g
  • マヨネーズ(☆) 小匙1
  • 小エビ(乾燥サクラエビ)(☆) 2g
  • 塩コショウ(☆)適量
  • 片栗粉 小匙1~
  1. (★)を混ぜておく。

  2. 「エビチリ」は袋の裏の表示に従い解凍し、エビをみじん切りにする。

  3. Step2をソースごとStep1に加える。さらに(☆)を加え、混ぜる。味見をして塩コショウの量を調整する。

  4. 片栗粉を加えて混ぜる。片栗粉は3g加えて混ぜてみて、まとまりにくい場合少し追加する。

  5. 種を2個に分け、ラップにくるみ団子の形に形成する。

  6. 電子レンジで600w1分半加熱して完成。

上手に作るコツ

冷めると固くなるので、あつあつのうちに食べましょう。

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