ニョッキでぜんざい

ニョッキでぜんざいの完成写真

ポテトサラダを使うと簡単にニョッキができます。ぜんざいとあい美味しいです。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 小麦粉小2
  • ゆで小豆缶大3
  • お湯50cc
  • 塩ひとつまみ
  1. ポテトサラダを2カップ、500wで1分チンする。

  2. 人参だけ取り出す。

  3. カップにサラダを入れ小麦粉を入れてる。

  4. 小麦粉がなくなるまでよく混ぜる。

  5. ラップに包んで形を整える。4つ作る。取り出した人参を埋め込む。

  6. 沸騰したお湯に入れて2.3分茹でる。

  7. 浮いてきたら取り出す。

  8. お椀にあんこ40g入れる。

  9. お湯を50cc入れよく混ぜる。 塩をひとつまみ入れる。

  10. 温かいぜんざいの中に茹でたニョッキを入れて出来上がり。

上手に作るコツ

ぜんざいは市販でも手作りでもできます。

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