あっと言う間に４種の春巻き

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春巻きの具材を色々準備するのは大変ですが、この和惣菜を上手く活用すれば、手軽に４種類の春巻きが出来てしまいます。

れしぴ提供：minatsuさん

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   しゃぶ餅とスライスチーズは、たて半分に切ります。ねぎ、しそはお好みで、もちの長さに合わせて切ります。　　　　

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   春巻きの皮の上に、まずは餅をおいてその上に和惣菜を１カップ分広げます。 （水分があるものはキッチンペーパーで拭いておきます。) その上にチーズやねぎ等をのせて巻きます。

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   同じように残りの和惣菜も順に巻き、水溶き片栗粉で巻き終わりをとめます。

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   中温より少し高めぐらいの温度で揚げて出来上がりです！　お好みで酢醬油をつけて。。

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   残った皮の具材には、バナナを一本そのまま巻きます。美味しいデザート春巻きになります。