マイページ和風メンチカツ丼
メンチカツを卵とじに。めんつゆで和風味です。
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- ご飯茶碗1杯
- 卵1個
- 長ネギ4分の1本
- 水50cc
- めんつゆ(4倍濃縮)15cc
鍋に水、めんつゆ、斜めに薄切りした長ネギを入れて煮ます。
ネギが柔らかくなったら表示通りに解凍したメンチカツを入れ、割りほぐした卵を加えます。
卵が半熟になったらご飯の上にかけて完成です。
上手に作るコツ
メンチカツは煮すぎると盛るときに崩れやすいです。卵もすぐ固まってしまうので手早くがコツです。
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