たれづけ唐揚げの中華和え

たれづけ唐揚げの中華和えの完成写真

レンジだけで簡単に作れます。唐揚げの味がしっかりしているので、さっぱりお野菜と一緒に召し上がれます。

れしぴ提供:あんさん

使用する冷凍食品

材料(3人分)

  • もやし120g
  • ニラ25g
  • ごま油小さじ3分の2
  • にんにくチューブ2cm
  • 鶏ガラスープの素小さじ4分の1
  • 塩適量
  • コショウ適量
  • いりごま適量
  1. もやしは洗ってザルに開けて水分を落としたらお皿に広げてふんわりラップをかけて、レンジ500wで1分半温めます。

  2. キッチンペーパーを①で使用したザルに敷き、温めたもやしを移します。

  3. もやしで使用したお皿に4cm長さに切ったニラを広げて①と同じようにふんわりラップをかけて500wで1分温め、同じザルにのせて粗熱を取ります。

  4. 唐揚げを袋の裏の指示に従い温め、半分に切ります。

  5. ザルに入った野菜を敷いてあるキッチンペーパーでくるみ、絞って水分を取りボールに入れて、ごま油をまぶしてからにんにく、鶏ガラスープの素、塩、コショウで味を付けます。(味見して調整してください)

  6. ⑤に④を入れてさっと混ぜたらお皿に盛り、いりごまをひねりながらふりかけて出来上がりです。

上手に作るコツ

野菜に味を付けたら唐揚げを加える前に一度味見をして、お好みの濃さに塩コショウで再度調整してください。

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